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黄豆别光打豆浆了，我来教你一个新的吃法，让黄豆变得酥脆又营养，比红烧肉还香！ 材料： - 黄豆适量 - 盐适量 - 橄榄油适量 - 辣椒粉适量（可选） - 五香粉适量（可选） 步骤： 1. 将黄豆泡在水中，浸泡6-8小时，使其变软。 2. 把泡软的黄豆捞出，沥干水分。你可以使用厨房纸巾将多余的水分吸干。 3. 在一个大碗中，将黄豆与适量的盐、橄榄油、辣椒粉和五香粉混合均匀，确保每颗黄豆都被均匀地沾上调料。 4. 将调味好的黄豆均匀地铺在烤盘上，不要重叠。烤盘最好先铺上烤盘纸以免糊底。 5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，或者直到黄豆变得金黄酥脆。 6. 烤制完成后，将烤盘取出，让黄豆冷却片刻，以便更脆。 现在你可以享用这个酥脆又营养的黄豆零食了！它比红烧肉更香，而且富含蛋白质和纤维，对身体健康有好处。你可以在休闲时吃它，也可以作为下午茶的零食。还可以携带出门，当作健康的补充能量。尝试一下吧！

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